はじめての方へ

彩りクッキングは、こんな方におすすめです!

短期集中クラス

彩りクッキングの特徴

  • 全クラス、最初から最後まで一人で作ります。
  • お料理の基本を12回に分け、その日のテーマ別に習得を致します。テーマ別に基礎から学ぶことで細かい部分まで理解できるので苦手意識をなくせます。

1器具の使い方

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2切る

1

3焼く

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4煮る

4

5蒸す

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6揚げる

5_pixta_7259080_S1

7出汁

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8魚介類

9

9野菜類

9

10玉子

3

11製菓

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12テーブルコーデネート

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彩りクッキングが選ばれる8つの秘訣!

その1.最初から最後まで一人で作る

包丁・まな板・用具は全てお一人様分を用意し作業分担しません。
特に味付けは一人で料理しないと練習になりません。

その2.「味付けで差がでる」美味しい料理。

自分で味見をした後は、塩分計等でチェック!
数字で正解を理解できます。繰り返すことで美味しい味付けができるように!

その3.初心者さんの料理教室!

料理が得意な人が多い教室は、初心者さんにとってはなんとなく居づらいこともあるかも。
彩りクッキングの会員様の97%は初心者さんです安心してご参加ください。

その4.講師はプロの料理人!

習い事は講師によって上達の仕方が変わることがありあります。
彩りクッキングは調理師や食育インストラクターなど資格を持った現場を経験したプロの料理人が講師をつとめています。

その5.リーズナブル!

ご存じのように、「価格」は、材料費+○○費+○○費で決定します。
そこで、できる限りの無駄をはぶきました。

たとえば「ぴかぴかで豪華な内装」をやめました。
しかし、教室の壁には自然由来で、吸放湿性能が良い「珪藻土」を使用しています。
電球は「LED」に交換、約15%の消費電力で「省エネ」
浄水器は三つ星レストランでも使用している物を導入しました。
それに食材は安全で美味しいものを使った方がいいですよね。
「必要な事」と「華美な事」を徹底的に追求した結果のリーズナブルな価格です。
美味しいだけではだめ!
美味しい+栄養バランス

身体と心に優しい料理を作りましょう。
食育インストラクターが主催しています。

その6.クラスは女性のみ、しっかり集中できる!

男性の目を気にしないしでレッスンに集中できる環境です。

その7.少人数制なので、よくわかる!

できる限り対話方式でレッスンを進めるための少人数制です。

その8.お支払い方法がえらべる!

お支払いは一括前払いです。
現金・銀行振込・クレジット(JCB不可)よりお選びいただけます。

ごあいさつ

ごあいさつ

はじめまして。彩りクッキング主催者の林健一です。
ホームページをご覧になっていただきありがとうございます。
彩りクッキングは初心者さんのお料理教室です。

いつかあなたの作ったお料理が「お袋の味」になる。そんな事を考えながらレッスンを進めて行きます。
自分磨き応援のお料理教室。お手伝いできれば幸いです。

体験レッスン予約はこちら!