彩りクッキングは、こんな方におすすめです！
- お料理を作ったことがない初心者クラスへどうぞ！
- 初心者クラスではものたりない中級者クラスへどうぞ！
- 短期間にお料理を覚えたい短期集中クラスへどうぞ！
- 中級クラスを修了した上級者クラスへどうぞ！
- 男性の方男性クラスへどうぞ！
- まずは教室の様子をみたい体験レッスンへどうぞ！
彩りクッキングの特徴
- 全クラス、最初から最後まで一人で作ります。
- お料理の基本を12回に分け、その日のテーマ別に習得を致します。
テーマ別に基礎から学ぶことで細かい部分まできるので苦手意識をなくせます。
（下記は中級クラスのテーマです）
1器具の使い方
2切る
3焼く
4煮る
5蒸す
6揚げる
7炒める
8出汁
9玉子
10中華
11製菓
12テーブルコーディネート
彩りクッキングが選ばれる８つの秘訣！
その１．最初から最後まで一人で作る
包丁・まな板・用具は全てお一人様分を用意し作業分担しません。
特に味付けは一人で料理しないと練習になりません。
その２．「味付けで差がでる」美味しい料理。
自分で味見をした後は、塩分計等でチェック！
数字で正解を理解できます。繰り返すことで美味しい味付けができるように！
その３．初心者さんの料理教室！
料理が得意な人が多い教室は、初心者さんにとってはなんとなく居づらいこともあるかも。
彩りクッキングの会員様の97%は初心者さんです安心してご参加ください。
その４．講師はプロの料理人！
習い事は講師によって上達の仕方が変わることがありあります。
彩りクッキングは調理師や食育インストラクターなど資格を持った現場を経験したプロの料理人が講師をつとめています。
その５．リーズナブル！
ご存じのように、「価格」は、材料費＋○○費＋○○費で決定します。
そこで、できる限りの無駄をはぶきました。
たとえば「ぴかぴかで豪華な内装」をやめました。
電球は｢LED｣に交換、約15%の消費電力で｢省エネ｣
浄水器は三つ星レストランでも使用している物を導入しました。
それに食材は安全で美味しいものを使った方がいいですよね。
「必要な事」と「華美な事」を徹底的に追求した結果のリーズナブルな価格です。
美味しいだけではだめ！
美味しい＋栄養バランス
身体と心に優しい料理を作りましょう。
食育インストラクターが主催しています。
その６．クラスは女性のみ、しっかり集中できる！
男性の目を気にしないしでレッスンに集中できる環境です。
＊男性の方は男性クラスへご参加下さい。
その７．少人数制なので、よくわかる！
できる限り対話方式でレッスンを進めるための少人数制です。
その８．お支払い方法がえらべる！
お支払いは一括前払いです。
現金・銀行振込・クレジットよりお選びいただけます。
ごあいさつ
はじめまして。彩りクッキング主催者の小林ゆうです。
ホームページをご覧になっていただきありがとうございます。
「料理を作ったことのない人でも安心して通える教室にしたい」
そんな事を考えながらレッスンをしています。
1人で具材を切って、仕上げの味付け、盛りつけまで行い、ぜひ技術を身につけてくださいね。
自分磨き応援のお料理教室。お手伝いできれば幸いです。