こんな方におすすめ!

お料理を
作ったことがない…

彩りクッキングは、初心者さんのお料理教室です。

お料理教室に通う理由は
 ♪ 花嫁修業。
 ♪ 婚活スタートと同時に始める。
 ♪ 経験が少ない。
 ♪ 女性としてスキルアップ。
など、様々な理由があります。

会員様のなんと97%が初心者さん!
お料理を作ったことがなくても安心して通うことができます。

お料理教室に通ったけど
身につかなかった…

彩りクッキングでは、最初から最後まですべてを一人で作ります。

東京都では数少ないお料理教室のひとつです。

包丁・まな板・用具をお一人様分を準備具材の切り物から仕上げの味付けまで一切作業分担しません。

だから、「他の人が料理したところが解らない」なんてことがありません!

しっかりとお料理を身につけることができます!

レシピ通り作っても
うまくできない…

彩りクッキングでは、包丁の持ち方・まな板のセッティング・計量の仕方・器具のメンテナンスなど、お料理の基礎を12のテーマにわけてしっかりと学んでいきます。

また「味を調える」練習に重点をおきます。

盛りつけは「美味しく」みえることがとても大切です。

講師と対話形式でレッスンを進めるので基礎がしっかりと身につきますよ!

体験レッスンの申込はカンタン!

STEP1

予約フォームへ入力

trial_step1

予約フォームへご入力し、体験レッスンをお申し込みください。

STEP2

仮予約のメールが届く

trial_step2

折り返しのメールで、お支払い方法等のご確認をお願い致します。

STEP3

精算する

trial_step3

お支払い方法は、現金・銀行振込よりお選び下さい。

STEP4

予約完了

trial_step4

入金確認後にメールが届きましたら予約完了です。

体験レッスン予約はこちら!

彩りクッキング3つのコンセプト

最初から完成まで一人で料理する!

集団で料理をするといつの間にか完成したりします。
自分で理解し料理と味付けをする事。
そうでなければただの作業になってしまいます。
東京都では数少ないお料理教室です。

「味付けで差がでる」美味しい料理

レシピ本に「塩胡椒で味を調える」「お肉に下味をつける」と書いてあることがあります。実はこれがとても大切。彩りクッキングでは料理を始める前に個々で「塩」を準備します。たとえば汁物の塩分は「0.8~1.1%」、下味は食材の重さの「1%」など数字で表します。
最後に自分の料理を味見した後は「塩分計」(塩分の濃度を測る器機)でチェック。数字でみえるから「正解」が理解できます。繰り返し練習することで美味しい味付けができるようになります。
プロのシェフも適当に塩を振りかけてるようにみえますが。夏は汗をかくので塩分は濃いめ、逆に冬は薄めなど細かい調整をしているのです。

初心者さんのお料理教室

料理が得意な人が多い教室では、初心者さんにとってはなんとなく居づらいこともありませんか。
彩りクッキングは会員様の97%が初心者さんです。
クラスは目的に応じてお選びください。

まだまだあります!彩りクッキングが選ばれる6つの理由

1. 講師はプロの料理人!

彩りクッキングの講師は、調理の現場で経験を積み重ねた料理人です。また、「調理師」はもちろん「食育インストラクター」や「栄養士」などの資格を持った講師が担当致します。
安心してプロの技術を習得していただけます。

2. リーズナブル!

美味しい料理づくりに、ぴかぴかで豪華な内装は不要です。ただし、味の決め手となる水にはこだわりを持ち、三つ星レストランでも使用している浄水器を導入。「必要なもの」と「不要なもの」を追求し、高品質の材料をリーズナブルにご提供することが当教室のモットーです。

3. 女性のみで集中できる!

全クラス、女性だけで構成されている彩りクッキング。余計な気を使わずに料理に集中することができる居心地のよい環境を整えています。同じ女性の仲間で、料理などの悩みを一緒に解決!楽しみながら技術を習得していきましょう。

4. 少人数制でよくわかる!

1テーブルは、2~4名の少人数で構成されています。そのため、気持ちにもスペースにも、ゆとりを持ちながら料理づくりを楽しむことが可能。また、対話形式で実習を進めていくため、「内容がわかりやすい!」と生徒さんからも評判です。

5. 支払い方法が選べる!

お支払いは、現金、銀行振込、クレジットの中からお選びいただくことが可能。ご都合に合わせて、最適な方法をご利用ください。なお、レッスンの4日前までは無料でキャンセルできるので、安心してご予約いただけます。

6. 利便性抜群の渋谷駅!

彩りクッキング料理教室は、東京の渋谷駅から徒歩7分!お仕事帰りに・・・買物ついでに・・・そんな便利な場所にあります。行き帰りのウィンドウショッピングが楽しみのひとつになるかもしれませんね!

体験レッスン予約はこちら!

クラス紹介

お料理を作ったことがない方

初心者クラス

基礎ができているかどうか不安、料理に自信がない方も
まずはこのクラスから!

初心者クラスに慣れてきた方

中級者クラス

初心者クラスで物足りなくなった方はこのクラスにチャレンジ!

短期間にお料理を覚えたい方

短期集中クラス

最短でお料理をマスターしたい方はこちら!

どれだけ身についてるか確認したい方

Learning(習得)クラス

どれだけ身についたか、ご自身の都合に合わせて任意でテストを受けられます。確認をしながら進められるコースです。

クラス紹介はこちら

キャンペーン

先着5名様限定!
体験レッスン当日の入会で、1レッスン無料プレゼント!

彩りクッキングからのお知らせ

10月~12月のメニューを更新しました。今月の体験レッスンメニューはハンバーグです!

臨時開催10月21日(日) No2:初心者 親子丼・豚汁 【テーマ】切る

コンテンツ一覧

体験レッスン予約はこちら!