こんな方におすすめ！

料理を
作ったことがない…

彩りクッキングは、初心者さんの料理教室です。

料理教室に通う理由は
　♪　花嫁修業
　♪　婚活スタートと同時に始める
　♪　経験が少ない
　♪　スキルアップ
など、様々な理由があります。

会員様のなんと97%が初心者さん！
料理を作ったことがなくても安心して通うことができます。

料理教室に通ったけど
身につかなかった…

彩りクッキングでは、最初から最後まですべてを一人で作ります。

東京都では数少ない料理教室のひとつです。

包丁・まな板・用具はお一人様分を準備。

具材の切り物から仕上げの味付けまで作業分担なし！

だから、「他の人が料理したところが解らない」なんてことがありません。

しっかりと料理を身につけることができます！

レシピ通り作っても
うまくできない…

彩りクッキングでは、包丁の持ち方・まな板のセッティング・計量の仕方・器具のメンテナンスなど、お料理の基礎を12のテーマにわけてしっかりと学んでいきます。

また「味を調える」練習に重点をおきます。

盛りつけは「美味しく」みえることがとても大切。

講師と対話形式でレッスンを進めるので基礎がしっかりと身につきますよ！

体験レッスンの申込はカンタン！

STEP1

予約フォームへ入力

料理教室彩りクッキング体験レッスンの予約フォームへ入力する

予約フォームへご入力し、体験レッスンをお申し込みください。

STEP2

仮予約のメールが届く

料理教室彩りクッキングから仮予約のメールが届く

折り返しのメールで、お支払い方法等のご確認をお願い致します。

STEP3

精算する

料理教室彩りクッキング体験レッスンの料金を精算する

お支払い方法は、クレジット・銀行振込・よりお選び下さい。

STEP4

予約完了

料理教室彩りクッキング体験レッスンの予約が完了する

入金確認後にメールが届きましたら予約完了です。

体験レッスン予約はこちら！

彩りクッキング３つのコンセプト

最初から完成まで一人で料理する！

集団で料理をするといつの間にか完成したりします。
自分で理解し、料理・味付けをする。
そうでなければ、ただの作業になってしまいます。
東京都では数少ない料理教室です。

「味付けで差がでる」美味しい料理

レシピに「塩胡椒で味を調える」「お肉に下味をつける」と書いてあることがあります。実はこれがとても大切。
彩りクッキングでは個々で「塩」を準備します。
たとえば汁物の塩分は「0.8～1.1%」、下味は食材の重さの約「1%」など数字で表します。
最後に自分の料理を味見した後は「塩分計」（塩分の濃度を測る器機）でチェック。数字でみえるから「正解」が理解できます。
繰り返し練習することで美味しい味付けができるようになります。
プロのシェフも適当に塩を振りかけてるようにみえますが、夏は汗をかくので塩分は濃いめ、逆に冬は薄めなど細かい調整をしているのです。