料理教室の流れ
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料理教室の流れ

受付
●エプロンに着替え、手を洗いましょう。
レンタルエプロン(タオル付き)もあります。→¥500
準備

●塩を準備しましょう。
味付けはとても大切!味見をしながら料理は作ります。

●包丁を研ぎましょう。
切れない包丁は危険です。簡易の包丁研ぎ器で2秒です。

●まな板をぬらしセッティングしましょう。
ぬれていないと具材の汁が染みこみます。

●髪は邪魔にならないようにしましょう。
(ご自身の判断で大丈夫)

料理開始

●料理実習の説明
デモンストレーションを見たあと、料理開始です。
説明を聞きながら一緒に料理する日もあるよ。

料理の盛りつけ

●盛りつけはとっても大切
食器を自分で選ぶ日や
テーブルコーディネートの日もあるよ。

試食をします

●今日は美味しくできたかな?
お料理は温度も大切。できたてをみんなでわいわい話しながら。

 

最後の片付け

●食器洗・食器を拭くにも「手際やエコな方法」があるよ。
覚えると後片付けも早くなるね。

 

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